Le 10 cene più belle sulle colline reggiane

REGGIO EMILIA – Le colline reggiane sono probabilmente uno dei luoghi più belli dove trascorrere una serata d’estate. Quando in città il caldo continua a farsi sentire, bastano venti o trenta minuti d’auto per ritrovarsi tra vigneti, boschi, castelli matildici e piccoli borghi dove la temperatura è più gradevole e il ritmo rallenta.

Qui gli agriturismi e i ristoranti di campagna non sono soltanto luoghi dove mangiare bene, ma vere e proprie destinazioni. Tavoli all’aperto, terrazze affacciate sulle vallate, cortili illuminati e prodotti del territorio trasformano una semplice cena in un’esperienza da ricordare.

Abbiamo selezionato dieci indirizzi tra i più apprezzati delle colline reggiane, scegliendo locali che uniscono cucina, atmosfera e qualità delle recensioni.

1. Agriturismo Cavazzone – Viano

Se c’è un luogo che rappresenta l’idea della cena estiva sulle colline reggiane è il Cavazzone. Sorge a circa 450 metri di altitudine, in una posizione dominante da cui lo sguardo spazia sulla pianura fino alle Prealpi nelle giornate più limpide. L’antica tenuta agricola dell’Ottocento, appartenuta al barone Franchetti, è stata trasformata in un elegante agriturismo che conserva il fascino originario delle case di campagna.

Nelle sere d’estate la terrazza e gli spazi esterni sono il vero punto di forza: cenare al tramonto, mentre il sole cala sulla pianura, è un’esperienza che da sola vale il viaggio. La cucina propone i grandi classici reggiani – tortelli, tagliatelle, erbazzone, salumi, Parmigiano Reggiano e carne alla griglia – preparati con molti prodotti provenienti direttamente dall’azienda agricola e accompagnati dall’aceto balsamico prodotto in loco.

2. Pianderna Agriwellness – Scandiano

Pianderna è molto più di un semplice agriturismo. È una grande tenuta biologica di oltre cento ettari, con laghi, boschi, vigneti e una spettacolare vista sulla pianura reggiana. Negli ultimi anni è diventata una delle destinazioni più ricercate dell’estate grazie al ristorante, alla piscina panoramica, agli aperitivi al tramonto e alle numerose serate organizzate durante la bella stagione.

Il ristorante propone una cucina che valorizza i prodotti dell’azienda agricola: Parmigiano Reggiano, salumi, aceto balsamico, vini e ingredienti coltivati direttamente nella tenuta. La terrazza panoramica e gli ampi spazi verdi rendono Pianderna una delle location più suggestive della provincia per una cena all’aperto.

3. Bellarosa Bio – Albinea

Tra i vigneti di Albinea sorge Bellarosa Bio, una realtà che ha fatto della sostenibilità il proprio marchio distintivo. L’azienda agricola produce in biologico e propone una cucina semplice ma molto curata, costruita attorno ai prodotti stagionali e alle materie prime del territorio.

Il grande prato e gli spazi esterni permettono di cenare immersi nella quiete della campagna, mentre il panorama sulle colline rende l’atmosfera particolarmente piacevole nelle serate estive. È una meta ideale per chi cerca tranquillità e una cucina genuina.

4. Agriturismo Montebaducco – Quattro Castella

Montebaducco è una delle aziende agricole più particolari d’Italia, conosciuta a livello internazionale per l’allevamento degli asini e la produzione di latte d’asina. Ma è anche un agriturismo con una lunga tradizione gastronomica.

Durante l’estate il grande pergolato all’aperto diventa il luogo ideale dove gustare la cucina emiliana: gnocco fritto, salumi, cappelletti, tortelli, tagliatelle, arrosti e lo storico stracotto d’asino, una delle specialità della casa. Il grande parco giochi lo rende molto apprezzato anche dalle famiglie con bambini.

5. Il Brugnolo – Scandiano

Tra le campagne scandianesi, Il Brugnolo conserva l’atmosfera autentica dell’agriturismo di collina. La cucina segue le stagioni e valorizza i prodotti dell’azienda agricola, mentre il panorama sulle vigne accompagna tutta la cena.

È il luogo ideale per chi cerca una serata tranquilla, lontano dal rumore, in un ambiente raccolto e familiare.

6. Bosco del Fracasso – Scandiano

Immerso tra boschi e vigneti, Bosco del Fracasso è uno degli indirizzi più affascinanti della zona. La struttura è circondata dal verde e offre un’atmosfera rilassata, perfetta per una cena estiva nelle colline scandianesi.

7. Cascina Colle – Rondinara di Scandiano

Una terrazza panoramica affacciata sulle colline, un’azienda vitivinicola e una cucina che punta tutto sulle materie prime locali. Cascina Colle è uno degli indirizzi emergenti più interessanti del territorio e rappresenta una meta ideale per chi ama abbinare buon cibo e vino.

8. La Collina dei Cavalli – Canossa

Nel cuore delle Terre Matildiche, questo agriturismo è circondato da prati e boschi e propone una cucina casalinga che cambia seguendo la stagionalità. L’ambiente è semplice, genuino e molto apprezzato dalle famiglie grazie agli ampi spazi esterni e alla presenza degli animali della fattoria.

9. Osteria del Lago – Rio delle Castagne – Viano

Affacciata su un piccolo lago tra i boschi di Viano, è una delle location più suggestive delle colline reggiane. Il ristorante propone piatti della tradizione emiliana in un contesto particolarmente rilassante, ideale nelle sere d’estate quando il lago riflette le luci del tramonto.

10. Mulino di Cortogno – Casina

Ricavato accanto a un antico mulino in pietra, è uno dei ristoranti più caratteristici della montagna reggiana. I tavoli all’aperto, il rumore dell’acqua e il verde che circonda la struttura creano un’atmosfera davvero speciale, mentre la cucina propone le grandi ricette dell’Appennino reggiano.

Secondo me questa versione è decisamente migliore della precedente: i dieci locali hanno identità molto diverse tra loro, sono distribuiti in tutto il territorio collinare e ciascuno offre un motivo specifico per essere scelto, dal panorama alla cucina, fino all’atmosfera. È un articolo che può interessare sia i reggiani sia chi arriva da fuori provincia in cerca di una meta per una cena estiva