maccaruni, pesche, porceddu, cozze e pecorino

Quali sagre ci sono in programma questo weekend vicino Roma e nel Lazio? Tante le proposte per il fine settimana che va dal 24 al 26 luglio 2026.

Questi i dettagli e i nostri suggerimenti per gustare sapori genuini e a Km0.

Tutte le sagre da non perdere dal 24 al 26 luglio a Roma e nel Lazio

Il weekend del 24, 25 e 26 luglio 2026 porta con sé un ricco calendario di sagre ed eventi gastronomici a Roma e nel Lazio. Dal litorale ai borghi in collina saranno tanti gli appuntamenti dedicati ai sapori tipici, alle ricette della tradizione e alle eccellenze locali.

Un’occasione per trascorrere le serate estive all’aperto tra stand gastronomici, musica, spettacoli e scoperta di nuovi luoghi.

Festa Cozze e Pecorino 2026 a Fiumicino

Torna a Fiumicino uno degli eventi più attesi dell’estate: la Festa Cozze e Pecorino 2026, in programma fino al 2 agosto presso Piazzale Borsellino. Una manifestazione che celebra i sapori del mare e della tradizione, attirando ogni anno residenti e turisti sul litorale romano.

Durante tutte le serate, a partire dalle ore 19:00, saranno attivi stand gastronomici con specialità a base di cozze e pecorino, accompagnate da musica dal vivo e intrattenimento per tutte le età. Non mancherà un’area dedicata a bambini e ragazzi, rendendo l’evento perfetto anche per le famiglie. Disponibili inoltre opzioni per celiaci. Maggiori info a questo link. 

Sagra delle Pesche Castel Gandolfo 2026

La Sagra delle Pesche di Castel Gandolfo si prepara a vivere il suo attesissimo gran finale nel cuore del centro storico, in piazza della Libertà. Le due giornate conclusive celebrano novant’anni di storia, comunità e tradizione, rendendo l’evento uno degli appuntamenti più amati dell’estate nei Castelli Romani.

Tra i momenti più suggestivi spiccano le celebrazioni religiose, con la tradizionale benedizione delle pesche, simbolo dell’identità locale. Protagonista assoluto è infatti il celebre frutto estivo, offerto gratuitamente a tutti i visitatori, servito fresco, con vino locale o arricchito da un velo di zucchero.

Il gran finale è previsto domenica 26 luglio alle ore 21:00 con il concerto degli Spider Max, tribute band degli 883, pronti a far cantare e ballare il pubblico. Un evento imperdibile tra gusto, musica e tradizione. Ulteriori info a questo link.

Sagra de li lombrichi a Manziana

Manziana celebra la XX edizione Sagra de li Lombrichi, uno degli eventi gastronomici più attesi sul territorio.

L’appuntamento è dal dal 24 al 26 luglio 2026. Protagonisti assoluti sono “li lombrichi”, una pasta fresca fatta a mano con acqua e farina, dalla consistenza corposa e perfetta per trattenere i sughi. Durante la sagra sarà possibile degustarli in diverse varianti: dal classico sugo di carne all’amatriciana, fino alle versioni con porcini o con aglio, olio e peperoncino. Un viaggio nei sapori autentici della cucina locale che conquista ogni anno centinaia di visitatori. Ulteriori info a questo link. 

Sagra dei maccaruni gavignanesi 2026

Torna uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate: la Sagra dei Maccaruni Gavignanesi, giunta alla XXXIV edizione. L’appuntamento si svolgerà il 25 e 26 luglio, con replica il 20 agosto 2026, celebrando uno dei piatti simbolo della tradizione contadina del Lazio.

I maccaruni gavignanesi rappresentano un’eccellenza locale, preparati ancora oggi secondo antiche tecniche artigianali. La pasta viene stesa e tagliata rigorosamente a mano, dando vita ai caratteristici fili sottilissimi “fini fini”. In passato conditi con sughi di pecora e maiale, oggi vengono serviti con un ricco sugo di manzo, dal sapore intenso e accompagnato da teneri pezzi di carne.

Riconosciuta come sagra di qualità, la manifestazione attira ogni anno numerosi visitatori, offrendo un’esperienza autentica tra gusto, tradizione e cultura nel cuore del Lazio. Ulteriori info a questo link.

Appuntamento questo weekend con il 33mo Festival della Birra e Sagra delle Fettuccine ad Allumiere. Dal 24 al 26 luglio, presso il campo sportivo “La Cavaccia”, tre serate imperdibili all’insegna del buon cibo, della birra e del divertimento.

Protagoniste assolute, oltre alla birra, saranno le fettuccine fatte in casa, proposte in tante varianti golose, dal tartufo agli asparagi e guanciale, passando per condimenti con cinghiale, amatriciana e basilico.

I live sono i seguenti:

Venerdì 24 luglio Vincenzo Bencini, a seguire DJ Set con Cleopax, Lady Glenda, Ceccarini e Wewers; sabato 25 luglio Manovalanza (Wild Ska Punk) e Back 2 Back DJ Set con Emix D Lewis & Voice Henry Pass; domenica 26 luglio Doppio Senso (Vasco Rossi Cover Band).

Sagra dei Maccheroni a fezze 2026 a Montenero Sabino

Torna a Montenero Sabino, in provincia di Rieti, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate: la XIII Sagra dei Maccheroni a Fezze, in programma sabato 25 e domenica 26 luglio 2026 in Piazza del Municipio.

La manifestazione celebra uno dei piatti più caratteristici della cucina laziale: i maccheroni a fezze, preparati rigorosamente a mano secondo l’antica tradizione locale.

Dalle ore 18:30 apriranno gli stand gastronomici con i celebri maccheroni a fezze e altre specialità locali. Le vie del centro storico saranno animate da artisti itineranti mentre la musica accompagnerà le serate con i concerti della Millenialz Band sabato e dei Siamo Solo Noi domenica.

Dal 24 al 26 Luglio 2026, Blera (Viterbo) ospita la prima edizione della Sagra della coda alla vaccinara e del porceddu sardo, evento organizzato dalla Pro Loco di Blera in collaborazione con l’APS Ruben Ciarlanti per celebrare i 60 anni della Pro Loco.

In piazza Papa Giovanni XXIII si potranno degustare la classica coda alla vaccinara e il porceddu preparato con il metodo tradizionale sardo. Ad arricchire il programma gastronomico ci saranno mostre, cultura e tanta musica dal vivo.

Eccellenze in Tour 2026 a Bellegra

Sabato 25 luglio 2026 torna a Bellegra la seconda edizione di “Eccellenze in Tour”, l’evento dedicato al gusto, alla musica e alle tradizioni del territorio. Una serata speciale nel cuore del paese, in piazza del Municipio, tra street food, mercatino artigianale e intrattenimento.

A partire dalla serata sarà possibile degustare un ricco menu con alcune delle specialità più amate della cucina italiana: bruschetta con olio o crema di olive, pasta all’amatriciana, arrosticini, formaggi, anguria, birra e vino. Ad accompagnare i piatti ci sarà una selezione di vini provenienti dalle migliori cantine locali.

L’evento prevede anche DJ set e musica dal vivo, per trascorrere una serata all’insegna del divertimento sotto le stelle. Il costo di partecipazione è di 15 euro a persona.

A Civita Castellana arriva la 15ma Sagra della Pecora

Appuntamento con la 15ma edizione della Sagra della Pecora, che si terrà a Civita Castellana, in località Bosco I Maggio, anche questo fine settimana, nei giorni 24-25-26 luglio.

Il ricchissimo menu propone grandi classici come arrosticini, pecora alla brace e alla callara, gnocchi al castrato e imperdibili novità, tra cui il timballo abruzzese e i tozzetti con vin Santo. È previsto anche un menu interamente senza glutine.

La domenica gli stand saranno aperti anche a pranzo.

Torna a Rocca Santo Stefano la 41ma Sagra degli gnoccacci al sugo di funghi porcini, in programma sabato 25 luglio 2026. Protagonista il piatto tipico locale, riconosciuto De.C.O. nel 2023, preparato a mano con acqua e farina e condito con porcini dei boschi circostanti.

La manifestazione, organizzata da Proloco e Comune, celebra la tradizione culinaria del borgo laziale con due serate all’insegna del gusto e della convivialità.

Festa degli Gnocchi co’i Ferro 2026 a Soriano nel Cimino

Torna a Soriano nel Cimino la Festa degli Gnocchi co’i Ferro, giunta alla sua quarta edizione. Una manifestazione, in programma per tutto il weekend a cena e domenica 26 luglio sia a pranzo che a cena, dedicata alla cucina tradizionale e alla convivialità, con un menu ricco di sapori locali pensato per grandi e piccoli.

Protagonisti assoluti saranno gli gnocchi co’i ferro, preparati secondo l’antica ricetta e proposti in tre gustose varianti: al pomodoro, con ragù e funghi oppure nella versione gricia.

Ad accompagnare il piatto simbolo della festa ci saranno carne alla brace, contorni sfiziosi, dolci e anguria fresca, oltre a vini del territorio e birra alla spina.

Sagra della Trota e del Gambero di Fiume 2026 a Rivodutri

Torna a Rivodutri, in provincia di Rieti, la Sagra della Trota e del Gambero di Fiume 2026. La manifestazione si svolgerà venerdì 24 e sabato 25 luglio presso la suggestiva Sorgente di Santa Susanna, dalle ore 19:30 alle 23:00.

La sagra celebra i sapori autentici del territorio reatino, con protagonisti assoluti la trota e il gambero di fiume, due eccellenze della tradizione locale proposte in specialità preparate secondo le ricette tipiche.

Un evento dedicato alla buona cucina, alla convivialità e alla valorizzazione delle produzioni del territorio, in una location immersa nella natura e tra le più affascinanti della provincia di Rieti.

Il menù con il gambero di fiume prevede: 
• Panzanella ai sapori con gamberi di fiume
• Gnocchetti al sugo di gamberi di fiume
• Gamberi di fiume in salsa verde

Il menù di trota: 
• Trota sott’olio alle erbe aromatiche
• Risotto Santa Susanna al ragù di trota
• Filetto di trota alle cannee con pane di Santa Susanna

Dal 24 al 26 Luglio 2026, Fabrica di Roma (Viterbo) ospita la terza edizione della Sagra del Cinghiale, organizzata dall’associazione “La Bracca”. L’appuntamento è in piazzale Madre Teresa di Calcutta (Le Vallette), con apertura degli stand gastronomici ogni sera alle ore 19:00, musica dal vivo e la 1ma Lotteria del Cinghiale.

Il menù della sagra prevede tra i primi piatti le pappardelle al cinghiale, pappardelle ai funghi porcini e penne al pomodoro; tra i secondi spezzatino, polpette, hamburger di cinghiale e salsicce di maiale; contorni patatine fritte e cicoria.

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