raviolo, arrosticini, pizza fritta, patata e birra

Sagre a Roma e nel Lazio dal 19 al 21 giugno, tanti eventi alla scoperta di piatti locali e borghi. La regione si anima con un ricco calendario di sagre che celebrano i sapori della tradizione e la genuinità dei prodotti.

Ecco i nostri suggerimenti per il weekend.

Alla scoperta di borghi, tradizioni e piatti del posto: tre giorni di sagre a Roma e nel Lazio

Dai piccoli borghi alle località a pochi chilometri dalla Capitale, con le sagre a Roma e nel Lazio è il momento ideale per una gita fuoriporta all’insegna del gusto. Protagonisti assoluti sono i piatti tipici: dalle pizzefritte alle specialità di carne, passando per dolci artigianali e vini locali.

Ogni sagra diventa un’occasione per assaporare la cucina popolare e vivere l’atmosfera conviviale delle piazze. Non solo cibo, ma anche l’opportunità di visitare borghi suggestivi, tra storia, cultura e panorami unici del territorio laziale.

Sagra del raviolo cameratano a Camerata Nuova

Domenica 21 giugno 2026 a Camerata Nuova appuntamento con la Sagra del Raviolo Cameratano. A partire dalle ore 13:00, avrà inizio la distribuzione di uno dei piatti simbolo della tradizione locale, preparato rigorosamente a mano dalle massaie del paese secondo un’antica ricetta.

I celebri ravioli artigianali, ripieni di ricotta di pecora locale e conditi con un gustoso sugo di pomodoro, saranno i protagonisti assoluti del menù. L’offerta gastronomica comprende un primo piatto di ravioli cameratani, un secondo con contorno, pane, acqua o vino.

Organizzato in una splendida cornice che unisce tradizione, gusto e convivialità, l’evento prevede l’allestimento di stand gastronomici e intrattenimento con musica dal vivo.

Sagra della Pizzafritta a Monteflavio

Monteflavio si prepara alla Sagra della Pizzafritta, in programma sabato 20 giugno 2026. Durante la sagra sarà possibile degustare le celebri pizzafritte, preparate al momento e accompagnate da tante altre specialità gastronomiche.

L’evento si svolgerà in piazza Vittorio Emanuele III. Le casse apriranno alle ore 19:30, mentre gli stand gastronomici saranno attivi dalle ore 20:00.

Festa della Pecora 2026 a Saracinesco

Domenica 21 giugno 2026, il borgo di Saracinesco ospita la terza attesissima edizione della Festa della Pecora. A partire dalle ore 12:00, Piazza Roma celebrerà i sapori del territorio. Il menu della sagra mette in primo piano le eccellenze culinarie locali. Nel menù i tradizionali strozzapreti al sugo di pecora e gli arrosticini. Ci saranno anche degustazioni di prodotti caseari genuini a km zero.

Festa della birra a Gavignano

Dal 18 al 21 giugno 2026, il borgo di Gavignano Sabino si accende con la seconda edizione della Festa della Birra Sabina. L’evento, organizzato dall’Ass. Pro Gavignano con il patrocinio comunale, si terrà presso il parcheggio superiore in via Poggio Mirteto.

Tutte le sere dalle ore 20:00 aprirà lo stand gastronomico, dove verranno servite le birre artigianali e i distillati.

Il programma musicale prevede un intrattenimento variegato ogni sera:

• Giovedì 18: Karaoke & Dance anni 80/90 con “I matti da legare”.

• Venerdì 19: Live con “Siamo solo noi”.

• Sabato 20: Space events e Dj set con DENIX e SPAC3.

• Domenica 21: Chiusura revival anni 70/80/90 insieme a Dj MM (Marco Moglie).

Sagra dell’Arrosticino 2026 a Moricone

Il weekend del 19 e 20 giugno 2026 si preannuncia gustosissimo a Moricone, grazie alla quarta edizione della Sagra dell’Arrosticino. L’evento culinario, organizzato con passione dall’Associazione Giovani Moricone (AGM) e patrocinato dal Comune di Moricone, celebra uno dei piatti più amati della tradizione locale e del centro Italia.

Protagonisti delle due serate saranno gli arrosticini di qualità. Ad accompagnare l’offerta gastronomica non mancheranno ottima birra e intrattenimento.

Appuntamento in piazza Sante Aureli dalle ore 20:00.

Sagra del Pane di Lariano 2026

Dal 19 al 21 giugno 2026 a piazza Sant’Eurosia a Lariano c’è la terza edizione della Sagra del Pane di Lariano. L’evento celebra uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza enogastronomica laziale.

Gli stand aprono alle ore 18:30 con degustazioni e imperdibili show cooking.

Il weekend offre intrattenimento per tutte le età:

• Venerdì 19: Si parte alle 18:30 con il corteo storico e la sfilata delle majorettes. Seguiranno il simposio sulla qualità alimentare, il concerto di Mirko e l’Ottava Nota e l’evento “Lariano in Moda”.

• Sabato 20: Serata musicale alle 21:00 con la band Artisti per la Pace.

• Domenica 21: Grande chiusura con il DJ set anni ’70/’80/’90 di Monster Frederick e le esibizioni delle scuole di ballo.

Sagra della Pecora Aju Cutturu 2026 a San Gregorio da Sassola

Nel weekend di sabato 20 e domenica 21 giugno 2026, nel borgo di San Gregorio da Sassola si terrà la “Sagra della Pecora Aju Cutturu”. L’evento, organizzato dall’ASD Gregoriana con il patrocinio del Comune, si svolgerà nella splendida cornice di piazza Brancaccio.

L’apertura degli stand gastronomici è prevista per sabato alle ore 19:00 e domenica alle ore 11:30. Il menù propone le tagliatella al sugo di pecora, la tipica “pecora aju cutturu”, pane, acqua e vino. Il cotturo è un grande calderone in rame o in ferro.

È disponibile un’opzione menù senza glutine. Durante le due giornate sarà possibile effettuare una degustazione di prodotti tipici del territori.

Festa della Patata 2026 a Castro dei Volsci

Dal 19 al 21 giugno 2026 la località San Sosio di Castro dei Volsci (FR) ospita la Festa della Patata. Sarà possibile trovare un ricco stand gastronomico con cibi a base di patata.

Il programma unisce ottimo cibo, intrattenimento e musica dal vivo. Il programma:

• Venerdì 19 giugno (ore 21:30): inaugurazione con il Live Show della Melodive Female Band

• Sabato 20 giugno (ore 21:30): serata rock sotto le stelle con i Liberi Liberi, nota Vasco Rossi Tribute Band

• Domenica 21 giugno (dalle ore 18:00): spazio all’AperiPatata con DJ Set e l’atteso Svuota Fusti 2×1