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IN VAL VIGEZZO, SOPRA SANTA MARIA MAGGIORE, MEZZ’ORA DA DOMODOSSOLA
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TOCENO CELEBRA LA CULTURA E LA MONTAGNA: DOMENICA 16 AGOSTO INCONTRI CON SILVANO MORONI, EDOARDO E SIMONA RASPELLI =======================================================================================================================================
LANCIO LIBRO SIMONA RASPELLI ED INCONTRO CON SILVANO MORONI Toceno VB 16-8-2026:
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Toceno è un piccolo borgo affascinante nella provincia del Verbano Cusio Ossola, in Val Vigezzo: 700 abitanti sopra Santa Maria Maggiore, quota 1.000 metri, mezz’ora d’auto sopra Domodossola.
La Pro Loco di Toceno propone un pomeriggio e una serata dedicati alla cultura, alla montagna e alla valorizzazione del territorio, con un ricco programma di appuntamenti che si svolgeranno domenica 16 agosto nel suggestivo scenario di piazza della Chiesa.
Il primo incontro è in programma alle 18 con la presentazione del libro Anche la luna è capovolta, della psicologa e ricercatrice Simona Raspelli.
Il volume nasce dall’intensa esperienza maturata dall’autrice durante viaggi e soggiorni in Burundi e in Palestina, luoghi nei quali ha svolto attività di volontariato, ricerca e ascolto. Da queste esperienze prende forma un racconto che invita il lettore a riflettere sui temi dell’incontro tra culture, della resilienza, della sofferenza e della speranza, offrendo uno sguardo profondamente umano sulla complessità del mondo contemporaneo.
Ad accompagnare la presentazione sarà il giornalista e conduttore televisivo Edoardo Raspelli, che dialogherà con l’autrice, contribuendo ad approfondire i temi affrontati nel libro di cui ha firmato la prefazione.
La giornata proseguirà alle 21, sempre nella piazza della Chiesa di Toceno, con la conferenza multimediale “Ossola Montagne Speciali”, presentata dall’alpinista e scrittore Silvano Moroni.
Attraverso immagini di grande suggestione e racconti di ascensioni, esplorazioni e itinerari, Silvano Moroni accompagnerà il pubblico alla scoperta delle montagne dell’Ossola, illustrandone gli aspetti naturalistici, storici e culturali e trasmettendo il profondo legame che unisce l’uomo all’ambiente alpino.
L’iniziativa rappresenta un’importante occasione per unire letteratura, ricerca, divulgazione e passione per la montagna, confermando l’impegno della Pro Loco di Toceno nella promozione di eventi sia di carattere escursionistico sia culturali capaci di valorizzare il patrimonio umano, paesaggistico e identitario della Valle Vigezzo come ad esempio l’Escursione Notturna che si terrà giovedì 13 agosto, salendo al Rifugio Nigritella dove si terrà una cena a base di prodotti locali e quindi ai 1810 metri della Cima per osservare lo spettacolo delle stelle cadenti, il fenomeno naturale che caratterizza quel periodo di agosto accompagnati dalle Guide di Ossolalpine, associazione composta da Guide Alpine ed Escursionistiche proprio con base a Toceno.
Un impegno che non si esaurisce con gli eventi estivi. Infatti il Comune di Toceno promuove in collaborazione con la Pro Loco di Toceno e le altre associazioni di volontariato del paese il Premio Letterario Internazionale “Salviamo la Montagna”, dedicato alla memoria di Andrea Testore, Plinio Martini e Benito Mazzi, tre autorevoli figure che hanno saputo raccontare e valorizzare la cultura delle terre alpine. Il premio, ormai punto di riferimento per la letteratura di montagna e per la riflessione sul futuro delle aree alpine, si svolgerà nei prossimi mesi con appuntamenti sia nella vicina Svizzera sia a Toceno, confermando la vocazione transfrontaliera dell’iniziativa e il forte legame culturale tra la Valle Vigezzo e il Canton Ticino.
Attraverso queste iniziative, la Pro Loco di Toceno rinnova il proprio impegno nella promozione della cultura, della letteratura e della montagna in genere, valorizzando il territorio come luogo di incontro, dialogo e collaborazione internazionale.
La cittadinanza, i turisti e tutti gli appassionati di cultura e montagna sono cordialmente invitati a partecipare. L’ingresso è libero
DOMENICA 16 AGOSTO
“Anche la Luna è Capovolta”
un libro della psicologa Simona Raspelli in viaggio fra Burundi e Palestina ore 18 Piazza della Chiesa con la presenza di Edoardo Raspelli
Proiezioni
“Ossola montagne speciali”
con Silvano Moroni
ore 21 Piazza della Chiesa
In caso di maltempo le manifestazioni si svolgeranno al Palaconferenze nell’attigua sala parrocchiale, sempre in piazza della Chiesa ===================================================================================================================================================================
DUE RISTORANTI DI TOCENO PROVATI DA EDOARDO RASPELLI “INATTESO CLIENTE QUALUNQUE PAGANTE”
gennaio-2026 FACEBOOK TIK TOK INSTAGRAM
A TAVOLA CON RASPELLI
UNO STRUGGENTE STRAORDINARIO PICCOLO RIFUGIO AD ARVOGNO DI TOCENO SOPRA SANTA MARIA MAGGIORE (VB VERBANO CUSIO OSSOLA)
Toceno (VB Verbano Cusio Ossola), località Arvogno, via per Arvogno 50 RIFUGIO DEL MORO Tel. 336.740153 www.rifugiodelmoro.it rifugiodelmoro@hotmail.it Fuori stagione aperto solo sabato e domenica. In stagione sempre aperto VOTO ALLA CUCINA: 14/20 PROVATO IL 3-1-2026
Indimenticabile, struggente, meravigliosamente semplice ed accogliente, sorpresa, meraviglia nostalgia e tanta voglia di ritornarci al più presto. Devo alla guida alpina Silvano Moroni, la scoperta di questa fantastica casetta alla Hansel & Gretel sopra Santa Maria Maggiore, nel silenzio, nello splendore delle montagne, con tutto lo spazio che volete per la vostra auto, la terrazza panoramica per l’estate, l’angolino per i bimbi, i ninnoli da ogni parte…
Creato nel 1979, oggi è mandato avanti dalla figlia Wanda Moro con un gruppetto di ragazzi ed in cucina ha Giuseppe Bartimmo, 18 anni di costanza impegno e bravura, per una cucina che è un inno alla storia gastronomica di questo territorio ed alla massima valorizzazione dei suoi ingredienti locali. La minestra nera (alcuni piatti sono solo su prenotazione), come mille anni fa cuoce per ore accanto alla stufa od al camino; l’assortimento delle polente è un altro inno ai secoli di quando la vita era umiltà semplicità povertà miseria.
Con vera acqua minerale in bottiglia, con 2 euro per il (troppo) essenziale coperto di carta,55/65 euro per un menu medio completo di quattro piatti potrete scegliere il tradizionale assortimento di salumi e formaggi della zona (lardo e prosciutto crudo meravigliosi) con buoni accostamenti, la minestra nera saporosa di verdure, le polente (con fonduta di formaggi, con pancetta e cipolle, con i bruscitt…). Con i loro biscottini anche gli altri dolci della casa come, ad esempio, la torta vigezzina di panelatte o la crema vaniglia con purea di mele… Non siete ancora partiti ?!
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ilgusto.it 30-3-2023 da Edoardo Raspelli
FOTO TOCENO E PIATTI “VIE DEL BORGO”:
TUTTI I SAPORI DELLA VAL VIGEZZO
NEL CUORE AFFASCINANTE DI TOCENO
A “LE VIE DEL BORGO”
Toceno (Verbano Cusio Ossola), via alla Piazza 6 LE VIE DEL BORGO
Tel.346.6249050
www.leviedelborgoguesthouse.it
Chiuso martedì e mercoledì
VOTO ALLA CUCINA:15/20
POSIZIONE: Bella
AMBIENTE: Bello
SERVIZIO: Discreto
CANTINA: Discreta
Provato il 16-3-2023
Si era fatto conoscere a Domobianca/Lusentino, alta sopra Domodossola, nella grande cena in quota organizzata per beneficienza, in particolare per trovare dei fondi per Lo Specchio dei Tempi de La Stampa.
I 200 a tavola avevano applaudito questo ragazzo per il suo piatto con eccellenti gamberi rossi di Mazara del Vallo. Certo, adoro le mie 3T, Terra Territorio Tradizione, ma non rifiuto l’abbandono di Bettelmatt o di torta di pane se si ottengono buoni, anzi, ottimi risultati gastronomici.
E poi c’è da applaudire il coraggio, l’ardire, la fantasia di un poker di ragazzi che in pieno COVID aprono un ristorantino sui generis. Sono in quattro e fra tutti non arrivano a 100 anni: Norman Berini, lo chef, è del 2000, la sua compagna (in sala), Elisabetta Perotta, è del 1998; gli altri due amici (uno in sala, l’altro ai fornelli) sono del 2003.
Ma voi veniteci perché il posto è buono e bello, non solo per applaudire la giovinezza intelligente ed operosa.
Armatevi di pazienza: come tutta l’Italia, anche la superstrada che da Gravellona Toce porta a Domodossola è tutta un cantiere ed un ristringimento unico, inspiegato inspiegabile e, soprattutto, spesso senza nessuno che ci lavori.
Appena dopo Domodossola, uscite a Masera, salite in Val Vigezzo, una quindicina di chilometri di curve, comuni alla vostra larga strada asfaltata ed ai binari dello storico trenino delle Ferrovie Svizzere che vi porterebbero a Locarno. La strada si allarga man mano salendo fino ad arrivare a quell’ enclave meravigliosa che è l’elegante Santa Maria Maggiore. Da lì in pochi minuti sarete saliti a Toceno. Parcheggiate in piazza, davanti a fiabeschi palazzetti antichi, e poi pochi passi in salita, tra ì vicoli (senza il vostro cagnolino, perché gli animali non sono ammessi al ristorante, ahimè).
Siete in una calda raccolta bella bomboniera di soli trenta coperti che diventano quaranta quando alle due salette si aggiunge in stagione un piccolo debors. Spenderete alla carta 80/90 euro per questo locale tra i migliori di tutta la provincia: la ghiotta tartelletta del pre antipasto, il saporoso vitello tonnato (Razza Bovina Piemontese della macelleria Berini di Toceno), il meraviglioso risotto Riserva San Massimo ai gamberi, il rollè di faraona ( forse un po’ troppo saporito), cassata e tortino caldo: tutto da scoprire.
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